Chilibolaget

Bloody mary

3 cl vodka1 dl tomatjuice3 cl citron, pressad1/2 krm worcestersås0 tsk Chilibolaget™ Amarillo1 selleristjälkSvartpeppar, nymald

Räk-ceviche med mango och chili

2 dl handskalade räkor1 dl mango skuren i tärningar1/2 dl finhackad rödlökzest från 1/2 lime1/2 msk färsk limesaft1 msk olivolja1 msk rapsolja3 tsk Chilibolaget Chunky MojoHackad färsk korianderSvartpeppar 1.) Rör ihop limesaft, zest och olja. 2.) Blanda räkor, mango, rödlök, koriander och Chunky Mojo i en skål. Tillsätt limeoljan. Smaka av med nymald svartpeppar.

Pokébowl marinad

2,5 d1 Soya1 msk Sesamolja1 dl risvinäger1 msk Chilibolaget™ Sriracha1 msk Chilibolaget™ Röda Flakes2 msk farinsocker Blanda ihop ingredienserna och använd för att marinera exempelvis lax i din Pokébowl

Chilimojito med apelsin

Tillagningstid: 10minPortioner: 2 1 limefrukt0,5 apelsin4 kvistar mynta0 tsk Chilibolaget™ Amarillo8 cl mörk rom2 msk rörsocker4 dl sodavattenIs Klyfta lime och apelsin och stöt i en mortel tillsammans med mynta. Fördela i glasen och häll över rom och chilisås.Rör ut sockret med sodavattnet tills det löst sig. Häll upp i glasen och fyll upp med …

Chilimojito med apelsin Läs mer »

Chilimajo

2 äggulor2-3 msk Chilibolaget Habanero 1 msk dijonsenap1/2 tsk äppelvinäger 3-4 dl matoljaSaltSvartpeppar Text Tips!** Om man vill göra majon vegan så kan man byta ut äggulorna mot 3 msk Aquafaba (kikärtspad).