Fri frakt över hela Åland.

Pokébowl – Rissallad med sojamarinerad lax

Den här ljumna rissalladen är gatumat från Hawaii, med japanska smaker! Marinerad fisk, fräscha grönsaker och ris är ofta basen i denna rätt. 
Måltid Sallad
Kök Japanskt
Portioner 4 pers

Ingredienser
  

  • 500 gram Färsk lax
  • 1 st salladslök
  • 2 st avokado
  • sjögrässallad
  • gari (inlagd ingefära)
  • gröna sojabönor

Marinad

  • 2,5 dl japansk soja
  • 1 msk sesamolja
  • 1 dl risvinäger
  • 1 msk Chilibolaget Habanero
  • 2 msk farinsocker

Wasabimajonnäs

  • 3 dl majonnäs
  • wasabi

Instruktioner
 

  • Tvätta riset väl och koka enligt anvisningar på förpackningen. Låt riset bli svalt.
  • Blanda sesamolja, soja, risvinäger, farinsocker och chilibolagets habanero i en bunke. Tärna laxen i små tärningar och skiva salladslöken tunt. Vänd ner i marinaden.
  • Lägg det ljumna riset i botten. Toppa med avokado, sjögrässallad, gari (inlagd ingefära), sojabönor och wasabimajonnäs.
Keyword Chilibolaget Habanero