Chiliglaserade revbensspjäll
Vi har plockat fram en chiliglace för revbensspäll, vill man ha lite starkare så kan man öka mängden chilisås.
Ingredienser
- Förkokta revbensspjäll
Glace
- 2 msk Chilibolaget Habanero
- 2 dl äppelmust
- 2 dl honung
- 2 msk vitlökspulver
- 3 msk paprikapulver
- 1 msk chiliflakes
- 2 msk äppelvinäger
- 1 msk svartpeppar
Instruktioner
- Glace: Blanda ihop ingredienser i en kastrull och låt sjuda utan lock i 10 minuter. Låt gärna glacen stå i kylskåp ett par timmar eller över natten så att alla smaker hinner dra åt sig
- Revbensspjäll: Lägg ugnen på 200 grader. Gnugga ordentligt de förkokta revbensspjällen med marinaden. Baka av i ugnen i 15 minuter eller tills de fått en vacker yta.
