Ltd. Björk är en fermenterad chilisås som lagrats tillsammans med bränt björk i 90 dagar. Därefter har vi smaksatt såsen med en kombuchavinäger tillverkad av åländskt björksav. Resultatet är en chilisås med en mjuk smak av björk.
Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.
Xantangummi eller E415 är ett naturligt framställt förtjocknings- och stabiliseringsmedel, som har sitt ursprung från jäsning av majsstärkelse med bakterier från kål. Får användas utan mängdbegränsning till de flesta livsmedel utom till framställning av torkade livsmedel som är avsedda att tillsättas vatten direkt vid förtäring. Det är också tillåtet att användas till barnmat.
Anton Eklund –
Bra smak och hetta